大家好 ，米粉如果您还对米粉的做大全做法大全家常不太了解 ，没有关系 ，法大粉今天就由本站为大家分享米粉的常熟做法大全家常的知识 ，包括熟糯米粉的糯米做法大全家常的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的做法问题 ，下面我们就开始吧 ！家常
本文目录
材料：干米粉500克 ，猪肉150克 ，做大全包菜半个 ，法大粉尖椒2个，常熟淀粉少许 ，糯米料酒少许，做法植物油适量，家常酱油适量 ，米粉盐适量
步骤
1.米粉准备好；
2.将干米粉泡在凉水中；
3.米粉煮熟后盖盖子焖10分钟；
4.猪肉切细丝，加入料酒 、淀粉 、盐抓捏均匀腌10分钟；
5.包菜 、尖椒洗干净；
6.尖椒去蒂去籽 ，切成细丝；
7.包菜切细丝；
8.将米粉过三遍凉水 ，非常的柔软 、爽利；
9.炒锅加油 ，放葱花煸炒出香味后，肉丝入锅中至8成熟 ，倒入酱油调色调味；
10.将包菜丝和辣椒丝入锅中翻炒两分钟 ，再撒盐、酱油翻炒出汤；
11.将米粉倒入锅中，混合均匀 ，出锅 。
步骤1
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凉草洗干净待用
步骤2
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锅里放入3000克水和6克纯碱 ，大火把水煮开 ，水开后把凉草倒入锅里煮3-4分钟
步骤3
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把煮好的草用剪刀剪碎，破壁机放入凉草加水打成汁 ，把煮草的水过滤一遍，放一边待用
步骤4
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凉草放入破壁机里打汁
步骤5
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草汁打好后用隔渣袋隔出凉草汁
步骤6
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把隔好的渣的草汁倒入煮草的水里 ，加入粉浆开大火煮 ，边煮边搅拌 ，一定不能停 ，停下来的话就会糊底 ，凉草汁煮开后放入容器里晾凉
步骤7
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准备出锅的状态
步骤8
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晾凉后的草汁就凝固了
步骤9
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把凉草粉切成小块 ，吃的时候加入糖水或者蜂蜜 ，放冰箱里冷藏后口感更佳哦
1、用料：米粉 ，红尖椒 ，青尖椒 ，大蒜 ，香菜 ，生抽 ，糖 ，醋 ，辣椒油 ，食用油 。
2 、红尖椒，青尖椒切段 、大蒜剁成蒜末 、香菜切段 。
3 、锅内倒水 ，放入宽粉煮15分钟。
4 、取一小碗，放入切好的青红椒圈和大蒜末儿 。
5 、锅内倒油 ，把油烧热 ，将烧好的热油倒入碗中。
6、往碗中加适量的生抽 、糖 、醋 、辣椒油调味 ，搅拌均匀。最后放上一点香菜 ，搅拌均匀 。
7 、煮好的宽粉中间没有白芯 ，这时候将宽粉捞出，沥水 ，装入盘中。
8 、倒入刚才调好的酱汁 ，把宽粉拌匀 。
米粉的做法大全家常和熟糯米粉的做法大全家常的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
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